珠海疾病控制与预防中心的专家为我校从事餐饮服务的职工和管理人员作 《食品卫生安全和食物中毒预防知识讲座》 11月3日下午，后勤餐饮中心邀请珠海疾病控制与预防中心的专家为我校从事餐饮服务的职工和管理人员作了《食品卫生安全和食物中毒预防知识讲座》，我校食堂、交流中心和餐饮商铺共有二百多名员工到场参加了这次讲座。 市疾控中心的张秋萍科长要求我校从事餐饮服务的食堂等单位严格遵守《食品卫生法》和有关品卫生安全及预防食物中毒的各项规定，在食品的采购、运输、加工和储存各个环节严格把关，并采用案例和图片的形式讲解、分析了预防食物中毒的专业知识。 会后，后勤马玉华老师要求所有从事学校餐饮服务的职工不断提高自身素质和业务水平，增强工作责任心，对食品卫生安全和食物中毒预防工作长抓不懈，切实保证我校食品卫生安全。 市疾控中心的张秋萍科长 二百多名员工到场聆听了这次讲座 后勤管理中心负责人邢飞、马玉华到会 马玉华老师在会上讲话